今日、初めて「チャイ」を作りました！
材料は、カルダモン、クローブ、シナモン、セイロン茶葉、そして、牛乳。
ちゃんとチャイの味になりました！笑
感動のあまり、写真を撮るのを完全に忘れてました…泣
でも、ここから、好きな味にカスタマイズできると思うとテンション上がります！
初めてのチャイは、スパイシーさ控えめの出来でした。
理由は分かっていて、スパイスをホールのまま砕かずに煮出したからです。
次回はカルダモン、クローブ、シナモンを叩き砕いてから煮出そうと思います。
思い切ってミルしてもいいかも！
ブラックペッパーを入れてもいいかも！
夢が広がります！